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안녕하세요 알두쓸모입니다. 오늘은 초계국수 맛집인 교동국수에 대해 소개해드리겠습니다. 여름이라 새콤하고 달콤한 초계국수를 많이 찾으실 텐데, 서울에 위한 교동국수에서 맛있는 초계국수를 드실 수 있어서 소개해드리겠습니다. 월요일과 일요일에는 영업을 하지 않으시니, 영업시간을 참고하시어 방문하시면 좋겠습니다. 또한 매장 앞에 차량 주차가 가능하여, 차를 갖고 방문하셔도 좋겠습니다.
서울 교동국수 영업시간 및 전화번호
서울 교동국수 영업시간
월요일 정기휴무
화요일 11:30 ~ 20:00
수요일 11:30 ~ 20:00
목요일 11:30 ~ 20:00
금요일 11:30 ~ 20:00
토요일 11:30 ~ 20:00
일요일 정기휴무
서울 교동국수 전화번호
0507-1407-7845
서울 교동국수 주차정보
매장앞 주차 가능
서울 교동국수 주소
서울 송파구 백제고분로27길 24
서울 교동국수 메뉴
초계국수
-함경도와 평안도 지방의 전통음식인 초계탕에서 유래한 음식으로 차게 식힌 육수에 식초와 겨자로 간을 하고 살코기를 얹어 먹는다. 초계의 초는 식초를 뜻하며, 계는 평안도의 방언으로 겨자를 뜻한다. 닭고기는 단백질이 풍부하고 소화가 잘되며 따뜻한 성질로 시원한 국수와 궁합이 잘 맞아 여름철 보양음식으로 좋습니다.
코다리(명태회) 비빔국수
담백하고 지방이 적은 생선인 명태의 살을 채 썰어 소금과 식초, 설탕등을 넣어 숙성시킨 후 각종 양념을 배합하여 맛있게 만듭니다. 비빔국수에 코다리고명(명태회무침)을 얹어서 드시면 코다리의 쫄깃함과 달콤, 시큼함이 국수와 함께 독특한 맛을 냅니다.
서울 교동국수 매장 내부
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